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Sardines rôties au beurre d'ail et persil
25 min · 1 portions · Moyen

869kcal
1,6 gglucides nets
75,6 gprotéines
62,1 glipides
Par portion (351 g) · soit 0,5 g de glucides nets pour 100 g
Ingrédients
pour 1 portions
- Sardines300 g
- Beurre35 g
- Ail haché5 g
- Persil8 g
- Sel2 g
- Poivre1 g
Préparation
- Préchauffez le four à 210°C (chaleur tournante). Videz et rincez les sardines si nécessaire, puis épongez-les.
- Disposez les sardines dans un plat allant au four, salez et poivrez.
- Dans un bol, mélangez le beurre mou avec l'ail haché et le persil ciselé jusqu'à obtenir un beurre homogène.
- Répartissez le beurre persillé sur les sardines.
- Enfournez 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les sardines soient bien dorées, et servez aussitôt bien chaud.