Bowl de saumon poêlé, avocat et sésame

Name: Bowl de saumon poêlé, avocat et sésame
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 260 g Saumon; 120 g Avocat; 100 g Concombre; 10 g Graines de sésame; 15 g Sauce soja salée; 10 g Huile d'olive

30 min · 2 portions · Moyen

451kcal

2,9 gglucides nets

28,9 gprotéines

33,2 glipides

Par portion (258 g) · soit 1,1 g de glucides nets pour 100 g

Sans lactoseHalalCasherContient : gluten

Ingrédients

pour 2 portions

Saumon260 g
Avocat120 g
Concombre100 g
Graines de sésame10 g
Sauce soja salée15 g
Huile d'olive10 g

Préparation

Salez et poivrez le saumon. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif et poêlez le saumon 3 à 4 minutes de chaque côté, puis émiettez-le grossièrement.
Coupez l'avocat en tranches et le concombre en demi-lunes.
Faites torréfier les graines de sésame à sec dans une poêle 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Répartissez le saumon, l'avocat et le concombre dans le bol.
Arrosez de sauce soja salée et parsemez de graines de sésame torréfiées.
Servez tiède.