Crevettes poêlées à l'ail et courgettes

Name: Crevettes poêlées à l'ail et courgettes
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 250 g Crevettes décortiquées; 200 g Courgette en demi-rondelles; 30 g Beurre; 6 g Ail haché; 5 g Persil frais ciselé; 1 g Sel; 1 g Poivre

30 min · 2 portions · Moyen

247kcal

3 gglucides nets

26,6 gprotéines

14,1 glipides

Par portion (246 g) · soit 1,2 g de glucides nets pour 100 g

Sans glutenHalalContient : lactose

Ingrédients

pour 2 portions

Crevettes décortiquées250 g
Courgette en demi-rondelles200 g
Beurre30 g
Ail haché6 g
Persil frais ciselé5 g
Sel1 g
Poivre1 g

Préparation

Couper la courgette en demi-rondelles, hacher l'ail et ciseler le persil. Égoutter et éponger les crevettes décortiquées.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu vif jusqu'à ce qu'il mousse.
Ajouter les courgettes et les faire revenir 4 minutes à feu vif en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et légèrement fondantes.
Ajouter l'ail haché et le laisser parfumer 30 secondes, puis incorporer les crevettes.
Cuire les crevettes 3 minutes en les retournant, jusqu'à ce qu'elles rosissent et soient nacrées.
Saler, poivrer, parsemer de persil frais ciselé et servir aussitôt bien chaud.