Flan de courgette à la feta sans croûte

Name: Flan de courgette à la feta sans croûte
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g Courgette râpée; 120 g Feta; 250 g Œufs; 120 g Crème entière; 40 g Parmesan; 5 g Herbes fraîches

35 min · 4 portions · Moyen

320kcal

2,9 gglucides nets

17,2 gprotéines

26,2 glipides

Par portion (196 g) · soit 1,5 g de glucides nets pour 100 g

Sans glutenHalalCasherContient : lactose

Ingrédients

pour 4 portions

Courgette râpée250 g
Feta120 g
Œufs250 g
Crème entière120 g
Parmesan40 g
Herbes fraîches5 g

Préparation

Préchauffez le four à 175°C et beurrez un moule.
Râpez la courgette, salez-la et pressez-la soigneusement pour retirer un maximum d'eau.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème entière et le parmesan, poivrez.
Ajoutez la courgette râpée, la feta émiettée et les herbes fraîches ciselées, puis mélangez.
Versez la préparation dans le moule beurré et lissez la surface.
Enfournez 35 minutes à 175°C, jusqu'à ce que le flan soit doré et pris au centre.
Laissez tiédir avant de démouler et de servir.