Frappé chocolat-avocat onctueux

Ingrédients

pour 1 portions

• Avocat50 g
• Lait d'amande non sucré180 g
• Cacao non sucré8 g
• Érythritol6 g
• Eau glacée50 g

Préparation

1. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair à la cuillère.
2. Déposez la chair d'avocat dans le blender avec le lait d'amande non sucré, le cacao non sucré et l'érythritol.
3. Ajoutez l'eau glacée ainsi que quelques glaçons pour une boisson bien fraîche.
4. Mixez à pleine puissance 30 à 60 secondes jusqu'à obtenir une texture épaisse, lisse et crémeuse.
5. Goûtez, ajustez la douceur si besoin, versez dans un grand verre et servez immédiatement.