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Galets de feta et olives au sésame

30 min · 8 portions · Moyen

Galets de feta et olives au sésame
Photo : Pexels
113kcal
0,8 gglucides nets
3,4 gprotéines
10,5 glipides

Par portion (36 g) · soit 2,1 g de glucides nets pour 100 g

Sans glutenHalalCasherContient : lactose

Ingrédients

pour 8 portions

  • Feta150 g
  • Olives kalamata45 g
  • Mascarpone70 g
  • Huile d'olive10 g
  • Graines de sésame12 g

Préparation

  1. Mixez la feta avec le mascarpone et l'huile d'olive jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
  2. Hachez finement les olives kalamata et incorporez-les délicatement à la préparation.
  3. Façonnez à la main de petits galets aplatis.
  4. Pressez un côté de chaque galet dans les graines de sésame pour les enrober.
  5. Réservez au réfrigérateur au moins 40 minutes pour raffermir.
  6. Servez bien frais à l'apéritif.