Mug cake express tout chocolat

Ingrédients

pour 1 portions

• Farine d'amande25 g
• Cacao non sucré8 g
• Œuf55 g
• Beurre fondu15 g
• Erythritol12 g
• Levure chimique1 g

Préparation

1. Dans un mug allant au micro-ondes, mélangez la farine d'amande, le cacao non sucré, l'érythritol et la levure chimique.
2. Ajoutez l'œuf et le beurre fondu, puis mélangez énergiquement à la fourchette jusqu'à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
3. Lissez la surface et raclez les bords du mug.
4. Faites cuire au micro-ondes 80 secondes à pleine puissance (750-900 W) ; le dessus doit être juste pris.
5. Laissez tiédir 1 minute avant de déguster directement dans le mug, à la cuillère.