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Œufs brouillés en mug au saumon fumé et ciboulette

Name: Œufs brouillés en mug au saumon fumé et ciboulette
Total time: 20 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 100 g Œufs; 25 g Fromage frais (type Philadelphia); 30 g Saumon fumé; 2 g Ciboulette; 1 g Poivre

20 min · 1 portions · Facile

284kcal

1,8 gglucides nets

20,7 gprotéines

21,3 glipides

Par portion (158 g) · soit 1,2 g de glucides nets pour 100 g

Sans glutenHalalCasherContient : lactose

Ingrédients

pour 1 portions

Œufs100 g
Fromage frais (type Philadelphia)25 g
Saumon fumé30 g
Ciboulette2 g
Poivre1 g

Préparation

Casser les œufs dans un grand mug et les battre à la fourchette avec le fromage frais jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Couper le saumon fumé en fines lanières et l'incorporer aux œufs.
Cuire au micro-ondes à pleine puissance 60 secondes, mélanger, puis poursuivre 30 secondes jusqu'à ce que les œufs soient pris mais encore moelleux.
Poivrer, parsemer de ciboulette ciselée, laisser reposer 30 secondes et servir.